냉동 부추 옥수수 버섯 마늘 냉동채소 사용법
우리나라는 사계절이 뚜렷한 나라라, 계절에 맞게 나오는 제철 채소들이 있습니다. 제철에 싸게 구입해서, 갈무리를 잘해두시고 냉동하시면 필요하실 때 잘 활용하실 수 있어요. 제철이 아닌, 많이 사서 남거나 누군가 많이 줘서 처치곤란일 때 냉동하시고, 잘 활용해 보세요. 1. 옥수수 옥수수는 한 여름, 장마 바로 직전이 제철이라, 무더운 날씨에 옥수수 찌는 건 아주 힘든 일이죠. 그래도 포기할 수 없는 맛 때문에 다들 냉동실에 쟁여두는 가장 대표적인 먹거리입니다. 옥수수 농사가 잘 되어 맛있는 옥수수를 한가득 구입했는데, 이제부터 고민이 시작됩니다. 삶아서 보관할까, 생으로 보관할까, 여기저기 검색을 해도 잘 모르시겠다면 제가 정해드릴게요. 생으로 냉동 보관하세요. 삶아서 보관하면, 전자레인지에 데워야 하나..
2022. 12. 2.
